Эксперимент доказал существование «пищевого интеллекта» у людей
Автор: 103.kz, 27.04.2022
Британские ученые доказали, что наш выбор продуктов обусловлен отбором организма конкретных пищевых сочетаний для удовлетворения потребностей в определенных витаминах и минералах. Об этом пишет Medical Xpress.
Специалисты провели несколько экспериментов на 128 людях с применением новой методики. Участникам показывали изображения различных пар фруктов, овощей и анализировали их выбор.
Оказалось, что есть комбинации продуктов питания, которые люди предпочитают чаще, чем другие сочетания. Например, яблоко и банан выбирали с большей долей вероятности, чем яблоко и ежевику.
Результат эксперимента подтверждает гипотезу, что эти предпочтения вызваны балансом микроэлементов в выбранных продуктах.
Ученые убедились в этом и во второй фазе исследования.
Полезная ссылка Биохимический анализ крови в Алматы Проверить уровни микроэлементов в крови