Эксперимент доказал существование «пищевого интеллекта» у людей

Текст: Кристина Головийчук, 27 апреля 2022

Британские ученые доказали, что наш выбор продуктов обусловлен отбором организма конкретных пищевых сочетаний для удовлетворения потребностей в определенных витаминах и минералах. Об этом пишет Medical Xpress.

Специалисты провели несколько экспериментов на 128 людях с применением новой методики. Участникам показывали изображения различных пар фруктов, овощей и анализировали их выбор.

Оказалось, что есть комбинации продуктов питания, которые люди предпочитают чаще, чем другие сочетания. Например, яблоко и банан выбирали с большей долей вероятности, чем яблоко и ежевику.

Результат эксперимента подтверждает гипотезу, что эти предпочтения вызваны балансом микроэлементов в выбранных продуктах.

Ученые убедились в этом и во второй фазе исследования.

Полезная ссылка Биохимический анализ крови в Алматы Проверить уровни микроэлементов в крови