Миндаль может помочь справиться с ожирением, выяснилось во время эксперимента
Австралийские ученые выяснили, что ежедневный перекус горсткой сырого миндаля в долгосрочной перспективе может способствовать гормональной регуляции аппетита и сокращению потребляемой пищи. Исследование опубликовано в журнале European Journal of Nutrition.
О влиянии орехов на вес данные спорные: одни исследователи утверждают, что они помогает худеть, другие — что, наоборот, способствуют прибавке килограммов.
Австралийские ученые решили разобраться, по крайней мере, с влиянием на вес миндаля. Они пригласили 140 добровольцев, которых затем случайным образом разделили на 2 группы:
- одни натощак съедали горсть сырого миндаля (его калорийность составляла около 15% от их суточной нормы калорий);
- другие получали такую же дозу калорий из углеводного батончика, в котором не было орехов.
После этого исследователи регулярно проверяли уровни гормонов в крови участников эксперимента, а затем предоставляли им шведский стол, за которым они могли наесться.
Кроме того, в крови людей из 1 группы возросли концентрации гормонов, отвечающих за чувство сытости и замедление пищеварения.
Предполагается, что 30–50 граммов миндаля в день помогут людям в долгосрочной перспективе снизить количество потребляемой пищи. К тому же эти орехи полезны и для общего состояния организма, поскольку богаты белком, клетчаткой и ненасыщенными жирными кислотами.
Следите за 103.KZ в Instagram, Facebook, ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Австралийские ученые выяснили, что ежедневный перекус горсткой сырого миндаля в долгосрочной перспективе может способствовать гормональной регуляции аппетита и сокращению потребляемой пищи. Исследование опубликовано в журнале European Journal of Nutrition.
О влиянии орехов на вес данные спорные: одни исследователи утверждают, что они помогает худеть, другие — что, наоборот, способствуют прибавке килограммов.
Австралийские ученые решили разобраться, по крайней мере, с влиянием на вес миндаля. Они пригласили 140 добровольцев, которых затем случайным образом разделили на 2 группы:
- одни натощак съедали горсть сырого миндаля (его калорийность составляла около 15% от их суточной нормы калорий);
- другие получали такую же дозу калорий из углеводного батончика, в котором не было орехов.
После этого исследователи регулярно проверяли уровни гормонов в крови участников эксперимента, а затем предоставляли им шведский стол, за которым они могли наесться.
Кроме того, в крови людей из 1 группы возросли концентрации гормонов, отвечающих за чувство сытости и замедление пищеварения.
Предполагается, что 30–50 граммов миндаля в день помогут людям в долгосрочной перспективе снизить количество потребляемой пищи. К тому же эти орехи полезны и для общего состояния организма, поскольку богаты белком, клетчаткой и ненасыщенными жирными кислотами.
Следите за 103.KZ в Instagram, Facebook, ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал.