О том, как рассчитать дневную норму, какую воду лучше пить и почему вода с лимоном может навредить, рассказала врач-терапевт высшей категории, гастроэнтеролог медицинского центра «Медлайн» и ТОО «Дом здоровья» Юлия Канажевская.
1. От чего зависит количество воды, которое нужно выпить за день?
Дневная норма воды зависит от:
2. Как правильно рассчитать дневную норму воды?
Для взрослого здорового человека: обычно 30 миллилитров воды умножаем на 1 килограмм массы тела. То есть человеку с весом 60 килограммов нужно получить 1800 миллилитров воды в сутки. Именно получить, а не употребить! Ведь дневная норма складывается из:
Потребность в воде значительно выше у новорожденных. Им нужно около 120 миллилитров на 1 килограмм массы тела. При этом 75% воды они получают из грудного молока. Больше воды нужно и подросткам — 80-100 миллилитров на 1 килограмм.
Если у пожилых людей нет ограничений по заболеваниям, то сохраняется тот же принцип, что и у взрослых — 30 миллилитров воды на 1 килограмм массы тела.
3. Кому и при каких обстоятельствах нужно пить больше воды?
У здорового человека потребность в воде увеличивается до 4-6 литров в сутки, если:
Больше воды нужно:
4. Насколько полезно пить воду утром сразу после пробуждения?
Начинать день со стакана теплой воды полезно! Вода стимулирует пищеварительную, мочевыделительную, сердечно-сосудистую, иммунную системы.
5. Какую воду лучше пить утром?
Оптимальная температура — около 30-40 градусов. Низкая температура воды может вызвать спазм в желчных путях и раздражение желудка. Это опасно при холецистите, желчекаменной болезни, гастрите и язвенной болезни. Вода с температурой более 60 градусов вызывает ожог пищевода, желудка и, как следствие, — развитие эзофагита и гастрита.
Утром натощак лучше всего пить чистую воду без добавления лимонного сока или меда. Эти добавки могут раздражать желудок и повышать кислотность желудочного сока. Если постоянно пить воду с лимоном, можно получить камни в почках.
6. Лучше пить «сырую», фильтрованную или кипяченую воду?
Химическая формула воды, где бы вы ее ни добыли, — Н₂О. Поэтому главный акцент на качестве воды. А именно на отсутствии химических примесей и инфекционных агентов. Лучший вариант — предварительно отфильтрованная от примесей и затем прокипяченная вода. Кипячение убивает микробно-грибковую флору, амеб и простейших. Воду, пропущенную через фильтр с обратным осмосом, можно не кипятить.
7. Сколько воды из организма теряется в течение дня?
Действует правило: сколько воды расходуем, столько и восполняем. Вода всасывается из желудочно-кишечного тракта и распределяется по потребностям организма. А затем, осуществив свои задачи, выделяется через:
8. Какие признаки недостатка воды в организме?
Симптомы перечислены по мере нарастания обезвоживания.
9. Через какое время обезвоживание нанесет вред организму?
При легком ощущении жажды взрослому человеку надо выпить 2 стакана или 0,5 литра воды. Жажда, при которой уменьшается количество мочи, — это дефицит 1-2 литров воды. И это уже серьезно.
У взрослых потеря 4-5 литров жидкости приводит к болезненным расстройствам, а 7-8 литров (20% всей жидкости в организме) — к смерти. Необратимо меняется кислотно-щелочной и водно-электролитный баланс в организме. В зависимости от здоровья и факторов внешней среды процесс может длиться от 1 до 10 суток.
Дети молниеносно реагируют на обезвоживание. И спасение их жизни определяется даже не часами, а минутами.
10. Можно ли пить до, во время или после еды?
Пить воду за час до еды большинство специалистов считают полезным. А вот прием пищи с водой по-прежнему имеет своих сторонников и противников. На мой взгляд, если здоровый человек запивает сухую или твердую пищу теплой водой и при этом чувствует себя комфортно, ничего плохого для организма в этом нет.
Пить воду после еды нежелательно. Это создает дополнительный объем в желудке. А при наличии рефлюкса, то есть регулярно повторяющегося заброса содержимого желудка в пищевод, усугубляет его.
11. Влияет ли то, что ест человек, на то, сколько ему нужно пить воды?
Безусловно, влияет. Около 30% суточной потребности в воде поступает из пищи. Есть продукты с высоким содержанием воды (помидоры, капуста, тыква, дыня, свежие грибы, молоко) и очень низким (орехи, шоколад, сливочное масло). Содержание воды в продуктах есть в специальных таблицах, которые легко можно найти в общем доступе.
12. Заменяют и компенсируют ли соки, морсы, напитки тот объем воды, который нужно выпивать за день?
Компоты, соки, морсы, чаи, столовую минеральную воду и другие напитки тоже можно рассматривать как компенсацию суточной потребности воды. Процент содержания воды в каждом напитке также указан в таблицах.
13. Что будет, если выпить воды больше нормы?
Последствия чрезмерного употребления воды проявляются у людей с легочно-сердечной и почечной недостаточностью в виде отеков, одышки, у гипертоников — развития криза, у людей с циррозом печени — нарастания асцита, у пациентов с мочекаменной болезнью — приступа почечной колики. У здорового человека организм справится с передозировкой воды — выведет ее с мочой и потом, с участившимся стулом.