Водное голодание, смузи-диета, сокотерапия – такие методы используют, чтобы вывести из организма вредные вещества, избавиться от лишнего веса и в целом улучшить состояние здоровья. Действительно ли работают так называемые детокс-диеты?
Что такое детокс в питании?
Детоксикация – это очищение организма от смертельно опасных веществ: наркотиков, ядов и алкоголя.
Но в сфере питания детокс рассматривается в контексте баланса эндо- и экзотоксинов в организме, их влияния на наше здоровье и возможности человеческого тела справляться с этими процессами.
Детокс-программы обещают вывести «шлаки», токсины, очистить печень. Возможно ли это?
Шлаки – это отходы металлургического производства. А способов вывести токсины и очистить конкретный орган попросту не существует. Это маркетинговая уловка.
Как правило, детокс-программы составляют нутрициологи и непрофессиональные консультанты в области медицины. Ни один добросовестный врач не будет этим заниматься, несмотря на то, что запросы на «чистку организма» есть.
Но с учетом десятков лет неправильного питания, малоподвижного образа жизни и приобретенных на этом фоне болезней нельзя за месяц вдруг стать здоровым.
Детокс – это просто тренд, который пока не уходит, несмотря на разоблачения представителей доказательной медицины.
Вредят ли такие диеты? Ответить однозначно нельзя: это зависит от самой программы и состояния здоровья человека.
Особенно осторожными с детокс-экспериментами нужно быть:
Как же тогда очищается организм?
За это отвечают:
У нашего организма достаточно сильные системы очищения и саморегуляции. Например:
Конечно, физиологическая система очистки может страдать при:
Но детокс-диета не спасет ситуацию. Однако человек склонен искать «волшебную таблетку» вместо того, чтобы осознать, насколько сложно устроен наш организм.
Что предлагает медицина?
Посетить врача-терапевта, сделать анализы и узнать статус своего организма. При выявлении отклонений, возможно, потребуется консультация узких специалистов и согласование питания с ними.
Универсальной программы оздоровления не существует. Грамотный диетолог также, прежде всего, назначает анализы и дополнительные обследования, чтобы иметь представление об организме конкретного человека. И только после скрининга специалист дает рекомендации по исключению или ограничению того или иного продукта, регуляции режима питания.