Шоколад помогает при хроническом стрессе — Nutritional Neuroscience
Автор: 103.kz, 18.07.2022
Употребление темного шоколада может оказать благотворное влияние на мозг при хроническом стрессе. Такие выводы сделали ученые Исфаханского университета медицинских наук в Иране. Результаты исследования с участием животных опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience.
Специалисты разделили на группы 35 крыс. В 3 группах животные испытывали хронический стресс при изоляции. При этом все питались по-разному:
- 1 группа употребляла только шоколад (в принудительном режиме);
- 2 группа — шоколад с обычным кормом;
- 3 группа — ограниченное количество шоколада;
- 4 группа — контрольная;
- в 5 группе животные не ели шоколад.
В итоге все схемы питания с темным шоколадом уменьшали потребление пищи крысами и их массу тела. Однако самые сильные последствия были вызваны принудительным и ограниченным режимом питания.
Систематическое употребление темного шоколада обратило вспять неблагоприятное воздействие хронического изоляционного стресса на синаптическую активность мозга и пластичность в области CA1 гиппокампа.
Результаты исследования предстоит еще проверить экспериментом с участием людей.
