24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Шоколад помогает при хроническом стрессе — Nutritional Neuroscience

18 июля 2022

Употребление темного шоколада может оказать благотворное влияние на мозг при хроническом стрессе. Такие выводы сделали ученые Исфаханского университета медицинских наук в Иране. Результаты исследования с участием животных опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience.

Специалисты разделили на группы 35 крыс. В 3 группах животные испытывали хронический стресс при изоляции. При этом все питались по-разному:

  • 1 группа употребляла только шоколад (в принудительном режиме);
  • 2 группа — шоколад с обычным кормом;
  • 3 группа — ограниченное количество шоколада;
  • 4 группа — контрольная;
  • в 5 группе животные не ели шоколад.

В итоге все схемы питания с темным шоколадом уменьшали потребление пищи крысами и их массу тела. Однако самые сильные последствия были вызваны принудительным и ограниченным режимом питания. 

Систематическое употребление темного шоколада обратило вспять неблагоприятное воздействие хронического изоляционного стресса на синаптическую активность мозга и пластичность в области CA1 гиппокампа.

Результаты исследования предстоит еще проверить экспериментом с участием людей.

Читайте также: Исследование: кофе может снижать риск смерти